饮食行为是诸多行为的一种，不仅会直接影响到儿童膳食营养的摄入，还会影响他们的学习表现和体能。随着社会经济的飞速发展，我国儿童少年的膳食营养摄入和健康状况都有了很大的改变，膳食营养质量明显改善，营养不良显著降低。但与此同时，由于膳食模式和生活方式的转变，以及独生子女群体的出现，儿童饮食行为问题越来越多的受到家长和医护人员的重视，发现儿童饮食行为异常影响儿童的胃肠功能，导致消化吸收不良，直接影响儿童的身心发育及健康成长，因而应重视儿童饮食行为问题对胃肠功能的影响，及时发现饮食行为问题，评估其对胃肠功能的影响，进行早期干预或治疗，对于儿童健康成长无疑是非常重要的。